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Bali Azul

Bali Azul

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Certificación/Calificación : Orgánico

Asado : Medio oscuro

Perfil de cata : Chocolate negro, melaza, azúcar moreno.

Productor : Pequeños agricultores de Kintamani

Variedad : Bourbon, Typica, Catimor

Región : Kintamani, Bali, Indonesia

Altitud : 1200-1600 M

Tipo de suelo : franco volcánico

Proceso : Recogido a mano, descascarado húmedo y secado en camas elevadas.

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